病院に行くほどではないけど
ずっと調子が良くなかったり
体だけではなく
心も疲れた状態の時は
やはり
栄養不足が関係しています
「野菜たっぷりのお味噌汁に
お漬物・白米のみ」などの
「粗食」が一番危険です
楽しい
幸せ
やる気などの
感情を司る神経伝達物質の
材料は
たんぱく質
つまりタンパク質不足が
さまざまな
不定愁訴の原因
また情緒不安定の
原因になってしまいます
一見良さそうですが...
和食は糖質量が多いのです
危険な日々の食事パターン
お菓子や清涼飲料水など
お砂糖の過剰摂取は
血糖値の乱高下を招き
交感神経を刺激してしまいます
そのため
イライラしたり
悲しくなったり
することも…
お砂糖などの糖質過剰摂取は
ビタミンB群や
マグネシウム不足になり
良質な睡眠の材料である
セロトニンやメラトニン
やる気ドーパミンなどの
バランスを崩してしまいます
また、菜食を好み
動物性タンパク質を
食べる量が少ないと
必然的に鉄や亜鉛も
不足してしまいます
すると眠れない...
これは原理原則
（特に女性は
鉄欠乏とたんぱく質不足を
疑ってください）
鉄や亜鉛欠乏は
実はメンタルにも影響があり
クヨクヨしやすかったり
攻撃的になったり
被害妄想など
感情が不安定となります
ビタミンB群（ナイアシン）不足
言い換えると
糖質依存の方は
タンパク質不足なのです
糖質を食べて
得られるエネルギーは
ごく僅か…
なのに、
なぜ少ないエネルギーである糖質を
食べてしまうのかというと
エネルギーが足りないからです
甘いものが習慣
私がそうでした
そんな時にすぐに
簡単に食べられる糖質で
エネルギーにしてしまうのが
糖質の落とし穴です
精製された米・パン
パスタ・スイーツなどは
血糖値の乱高下を起こします
そして
糖質を代謝するのに
ビタミンB群やミネラルなど
必要なので
糖質を食べるだけで
代謝にビタミンミネラルが
消費されてしまうのです
勿体無いですね
毎食に動物性タンパク質も
取り入れて見てくださいね
消化力を見ながら
暑いからといって
さっぱりしたものだけではNG
（夏バテしてしまいます）
豚の背脂をカリッと
ラードで揚げたもの
おすすめたんぱく質
あんだかしー
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