黒はんパスタとなす南蛮

週末に実家に帰ったから黒はんぺん持って帰ってきた♪

黒はんパスタ…安定の美味しさ(*´∇｀*)


つけあわせは…

☆なす南蛮☆

なす
みょうが
大根おろし
ごま

しょうゆ
お酢
みりん
しょうが


茄子を輪切りにする。

両面を焼く。

フライパンから出して調味料に浸す。

大根おろし、ごま、みょうがを乗せる。


おわり！！


揚げ出し豆腐っぽい味付けになりやした。

お店に出てきそうな味とのお褒めの言葉をいただき、
図にのりそうな嫁でした♪