インスタで投稿したパフェ活をこちらでも。
旬のシャインマスカットとクイーンルージュの2種類を使ったパフェ。
中身はいつもと同じメープルグラノーラにメープルシロップを混ぜ込んだマスカルポーネ。
葡萄の間にアクセントとして冷凍マンゴーを解凍してスライスを重ねて、最後にアイスクリームをのせた秋のフルーツパフェ。
葡萄の甘さとマンゴーの濃厚さ、グラノーラの香ばしさが重なって一口ごとに違う美味しさが楽しめます。
使っているグラスは木村硝子のバンビ。和にも洋にも合うのでオススメです！
目指すはアサコイワヤナギ風のパフェ。
