おはようございます☀️️福岡発酵倶楽部の舩越舞です。
今日でお盆も最終日。
昨日は、親戚がうちに集まり、賑やかでした。久しぶりに会って話をして、楽しかったけど、ついつい食べ過ぎました。
小学5年生の姪っ子の脚を見てあげたんです。すごく細くて長い足なんですが、バレエをやっているからか、意外にもむくんでいて、
少しほぐしてあげると、カカトがいつもよりあがる！と喜んでました。
人の身体って面白いです。
ところで、皆様、酵素は、どのようにして飲まれていますか？水で薄めてドリンク状にして飲まれていますか？
私の最近のお気に入りは、ヨーグルトの中に無塩のミックスナッツをたくさん入れ、酵素をかけて食べることです。
これは、ミネラルもたくさん取れるし、オススメですよ。
それから、サラダを作るときに、
塩とオリーブオイルと酵素(お好みで胡椒)
だけで味をつけるのもオススメです。サラダの素材を変えたり、酵素の種類を変えると、オリジナルの味が楽しめます。
お好みで、酢や醤油、塩麹、オリーブオイルをごま油に変えるなどしても美味しいです。
もう、市販のドレッシングを買わなくなりますよ！ぜひ、お試し下さいませ。
WONDER CAFE JAPAN
福岡発酵倶楽部 舩越 舞
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