こんばんは。福岡発酵倶楽部の舩越舞です。暑い日が続きますね！
梅酵素をしっかり飲んで、暑い夏を元気に乗り切りましょう。
酵素の梅の実の新たな活用法が寄せられました。
酵素の梅を酢に漬けて、しばらく置くんだそうです。ピクルスに似ていますが、梅だけでも美味しいと思います。酢はお好みで、甘味や香辛料を入れてもいいかもしれませんね。
ところで、今日の午後、テレビ局から電話が入り、手作り酵素の取材の依頼がありました。８月1日に山本華世さんが、取材に来られることになりました！
次回のメルマガで、取材の様子をお伝えできると思います。（次回は、８月1日の金曜日に配信いたしますね。）お楽しみに。
プレゼントコーナーのお知らせ
８月より、毎月1回目の配信日に、プレゼントコーナーを始めます。アンケートやクイズに答えて、抽選でプレゼントを準備しています。
メールマガジンを、欠かさずチェックしてくださいね。
今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。
感謝を込めて
福岡発酵倶楽部 舩越 舞
811-3134
福岡県古賀市青柳2672
090-7151-6099
fmai6099@gmail.com
福岡発酵倶楽部 8月のスケジュール
真夏のホラーティーパーティー(masami先生×文理シェフ）
８月３日（日）・４日（月）11：00-14：30
参加費 6500円（メール会員 6000円）
いちじく酵素とブルーベリー酵素作り
８月25日（月）・27日（水）・３０日（土）・31日（日）
こだわりのいちじくとブルーベリーの酵素作り。毎年大好評です。
参加費 6500円（メール会員 6,000円）
ブルーベリーといちじくそれぞれ500gずつ。瓶代込
フルーツ酵素作り教室（５種類のミックスフルーツ酵素）
９月12日（金）13日（土）15日（月・祝）１６日(火）
参加費 ２．５キロ ８，０００円
５キロ １１，０００円
１０キロ １７，０００円
※ メール会員５００円引き
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