和食の定番！『豚の生姜焼き』レシピ付き

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今日は朝から永遠、携帯をぽちぽち...

イベントのリーフレットを

作成しています

ちょこっと紹介↓

今の時代って便利ですよね

携帯でチラシでも何でも作れてしまって

アプリ内で課金すれば

プロのセンスも拝借できて

おかげでそこまで外注費をかけずに

オシャレな物が作れるので

感謝、感謝です

​ではでは、本日のレシピです♪

今日は和食の定番！

豚の生姜焼きのレシピです

玉ねぎを加えてボリュームUPさせるのも

おすすめですよ

 
 ​豚の生姜焼き

  ​材料　２人前

・豚ロース………300g

・小麦粉…………適量

◆生姜……………1片

◆醤油……………大さじ2

◆みりん…………大さじ2

◆酒………………大さじ1

◆砂糖……………小さじ1〜2

・サラダ油………少量

  ​作り方

【１】生姜はすりおろして◆の調味料と合わせ

　　　生姜焼きのタレを作っておく。

【２】豚ロースにごく薄く小麦粉をまぶす。

【３】フライパンに油をひき、

　　　豚ロース肉を両面軽く焼く。

【４】②に①のタレを加えて強火で

　　　沸騰させながら一気に煮詰めたら完全！

  ​ワンポイント

・生姜はチューブでも可！

・タレを入れたら焦げやすいので注意しながら

　短時間で炒めるようにすると

　お肉が硬くなりにくいです！