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冷風扇よりも冷たい風が出て、除湿モードもあるので
雨降りでジメジメする日にも使えるし、
部屋干しした日にも大活躍！
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ではでは、本日のレシピです♪
厚揚げのすき焼き風
材料 2人前
・厚揚げ…………………1袋
・挽き肉…………………75g〜
・いんげん………………5本〜
◆醤油……………………大さじ1.5〜
◆みりん…………………大さじ1.5
◆砂糖……………………大さじ1
◆水………………………100cc
◇片栗粉…………………大さじ1
◇水………………………50cc
・サラダ油………………適量
作り方
【１】◇の材料を混ぜ、
水溶き片栗粉を作っておく。
【２】フライパンにサラダ油を熱し、
ひき肉を加えてほぐしながら
色が変わるまで炒める。
【３】②に食べやすい大きさに切った厚揚げと
いんげんを加えて更に炒める。
【４】③に◆の調味料を加えて
優しく混ぜながらグツグツするまで
炒め煮をする。
【５】④に①の水溶き片栗粉を回し入れ、
優しく混ぜながら火を通したら完成！
ワンポイント
・いんげんの彩りを綺麗にしたい場合は
別茹でしておいたものを
最後に入れるようにすると
加熱され過ぎず、綺麗に仕上がりますよ！