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今年も半年がもう終わってしまって
あっと言う間に後半戦
前半はコロナも続いていたし
店舗オープンやらなんやらで、
バタバタバタバタ
ただ、ここ最近
仕事でバタバタゎしつつも
どこかエンジンがかかりきっておらず。
なかなかスイッチが入らないなーっと
思っていたところ
仕事関係の大先輩に、
『3ヶ月、走れ』
』と、指示をいただきました
どうやら、
仕事スイッチが入ってなかったことを
見抜かれていたようです。笑
と、言うことで9月末まで
突っ走ることになりました
ブログも同様、ふぬけていたら
突っ込んでください笑
笑
ではでは、本日のレシピです
〝ぐるはす〟と言う、お野菜を使って
すぐできる1品を
なかなか、スーパーなどで
見ることは少ない食材かもしれませんが
シャキシャキした食感が癖になる
美味しいお野菜です
ちなみに、Oisixで購入可能なので
気になる方は見てみてください
↓ブログに詳細の第一弾、書いてます♪
↓↓↓
『シーチキンとぐるはすの炒め物』
【材料】
・ぐるはす……………100g
・シーチキン…………1缶
◆鶏がらスープの素…小さじ1
【作り方】
【１】ぐるはすは、キッチンハサミを使い
5cm幅ほどに切る。
【２】フライパンにシーチキンを油ごと加え
火をつけて熱しだしたら
①のぐるはすを加えて炒める。
【３】仕上げに、鶏がらスープを加え
味を全体的にいきわたらせたら完成！
【ワンポイント】
・ぐるはすは炒めすぎないように
サッと火を通す！
・シーチキンを加熱する際に、
シーチキンが飛び散りやすいので
蓋を使うなど工夫してください！