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昨日は、とっても暑かったですね〜
日焼け対策をしっかりしないと
すぐ日に焼けちゃいますね
私は外で活動することが少ないので
まだまだ良い方かもしれませんが
移動で車を運転することが多いので
アームカバーは必須です
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↑プチプラで可愛い！
長さもしっかりあるので
半袖を着ていても
↑UVカットもしてくれて、
接触冷感なので、真夏にピッタリ！
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基本的に、車移動のときに使うので
車に乗ったら着けて〜
目的地に着いたら脱いで〜
と、洗濯以外では
車外に持ち出さないようにしています！
じゃないと、すぐにどこかに
置き忘れるのでね
笑
笑さてさて、ではでは
本日のレシピいきますよ〜
今日のレシピは暑い日にピッタリ！
疲労回復効果もある〝うなぎ〟を
さっぱり食べられる
『鰻ざく』
をご紹介します〜
鰻は栄養が豊富なので
疲労回復だけではなくて、
ウイルスへの抵抗力を高めたり
骨を丈夫にしたり
新陳代謝を保ち、抗酸化作用があるので
細胞の老化を防止する効果も
要は、美容にも良いのです〜
ぜひぜひ、土用の丑だけではなく
普段から食事に取り入れていきたいですね
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↓↓↓
『蛇腹きゅうりの鰻ざく』
【材料】6人前〜
・鰻の蒲焼き……………1尾
・きゅうり………………2本
◆酢………………………大さじ3
◆麺つゆ（２倍濃縮）…大さじ3
◆砂糖……………………小さじ1.5
【作り方】
【１】◆の調味料を混ぜ合わせておく。
【２】鰻はトースター、もしくはグリルで
焦がさないように注意しながら温め、
1cm幅ほどの細切りにする。
【３】まな板に菜箸を2本置き、
その間にきゅうりを1本挟むように置き
斜めに切り込みを細かく入れていく。
【４】③で蛇腹にしたきゅうりを
好きな厚さの輪切りにする。
【５】①に、②の鰻と④のきゅうりを加え
軽く混ぜ合わせて
味を馴染ませたら完成！
【ワンポイント】
・鰻を温めるときは、
酒を少量振りかけて温めると
ふわっと仕上がります！