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今回のレシピゎ〝手羽元〟を使った
メインおかずをご紹介します
と言っても、難しいことゎ何もなく。笑
漬けダレに漬け込んでおげば
あとゎオーブンで焼くだけ!
我が家でゎ、朝や昼間のうちに
漬け込んでおいて
夕飯時に焼くだけにしています
忙しい主婦の皆さんにも
オススメのメニューですよ〜
『手羽元のローストチキン』
【材料】手羽元10本分
・手羽元………………………10本
◆はちみつ……………………大さじ3
◆醤油…………………………大さじ3
◆酒……………………………大さじ1.5
◆にんにく(チューブ)……3cm
◆生姜(チューブ)…………3cm
・じゃがいも…………………1個
【作り方】
【1】ポリ袋やジップロックなどの袋に
全ての材料を加えて
30分〜漬け込む。
【2】じゃがいもは、くし切り。
【3】オーブンを230度に余熱する。
【4】オーブンの鉄板に
クッキングシートを敷き
①の手羽元とじゃがいもを並べ
漬けダレも全て加えて
35分ほど加熱し、完成!
【ワンポイント】
・時々、鶏肉をひっくり返したり
タレをスプーンなどですくって
お肉の上などにかけるなりすると
より美味しく出来上がります!
・家庭のオーブンによって
火力などが異なると思いますので
調節してみてください!