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明日、3月3日はひな祭りですね
我が家にも娘がいるので
毎年、この時期はお雛様を飾ります
（おばぁちゃんが。笑）
ただ、私の住む地域では
4月にひな祭りをやるところもあり
毎年どっちに合わせるんだろ
と
と思いながらも
やっぱり一般的な3月3日には
ひな祭り限定のケーキや
お菓子が売られていたりするので
簡単にひな祭りっぽいご飯を食べたりして
お祝いしています
ひな祭りで定番の
《ひなあられ》
《菱餅》
には、
親が子どもの健康を願う気持ちが
込められているそうです
いつもはケーキを食べる程度で
済ませてしまっているのですが、
今年はひなあられや菱餅を
買ってこようと思います〜
ではでは、本日のレシピです♪
ひな祭りにもピッタリな、
いなり寿司を豪華にしたレシピを
ご紹介します〜
ご馳走いなり寿司
材料
・味付け稲荷………………適量
・ご飯………………………適量
◆酢…………………………適量
◆砂糖………………………適量
◇お好みの刺身……………適量
えび／卵焼き／穴子／イカ／マグロ
ネギトロ／いくら／サーモン／甘海老／鯛
・きゅうり…………………適量
・大葉………………………適量
作り方
【１】温かいご飯に◆の調味料を加え
酢飯を作る。
【２】いなり寿司の皮に
①の酢飯を少なめに詰め
フチの部分を5ミリほど折り返す。
【３】お好みのお刺身など
具材を細かく刻む。
【４】③の具材を組み合わせて
彩りよく②に盛り付け完成！
ワンポイント
・刺身の盛り合わせや
手巻き寿司用の盛り合わせを使うと
たくさんの具材が入っているので
華やかないなり寿司が作れます