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気付けばもう3月〜
時が経つのは本当に早い！
そんな3月初っ端から、
マイナンバーカード申請で
バタバタしておりました
申請期限が2月末まで伸びたときに
まだ大丈夫じゃ〜ん
と、後回しにした結果
やっぱりギリギリになりましたよ
忙しくて手続きする時間が取れなかったら
マイナポイントは諦めるしかないな〜
と思っていたのですが、
昨日、突発的に時間ができたので
今だー！
と、オンライン申請をしようとしたところ
ネット激混み（笑）
みんな私みたいな方々が
いらっしゃったようで（笑）
そうですよね、ニュースでも役所などは
場所によっては、3時間超の
待ち時間が発生していると言っていたので
ディズニーの待ち時間か
と思いながらニュースを見ていたので
なんとなく覚悟はしていたのですが
ネット申請も激混みで
3/1中までに期日が延長されていたので
内心、希望の光が...
と言うのも、我が家、子供1人分だけ
申請に必要なQRコードがついた申請用紙が
見当たらなくて
気付いたのが2/28で、
役所も混んでいるだろうから
もうその子はポイント諦めるしかないなー。
と思っていたのですが
オンラインの期日が延長されたことで
ギリギリQRコードの再交付が間に合い
家族全員分の申請が完了しました
物価高騰で
支出がエライコトになっている
我が家にとっては
マイナポイントはありがたい
なので、正直、マイナンバーカードについて
賛否両論あることは承知の上で
作成することに踏み切りました
さあ、今度は問題なくカード申請が通ったら
マイナポイントの手続きに入ります！
今度こそ！
余裕を持って手続きするぞー
笑
笑 
餅明太のポテトグラタン
材料
・じゃがいも………………2個
・切り餅……………………1個
・明太子……………………2本
・マヨネーズ………………大さじ2
・ピザ用チーズ……………適量
・バター……………………適量
・麺つゆ……………………小さじ2〜
・パセリ……………………適量
作り方
【１】じゃがいもゎスライスして茹で
マッシャーで潰す。
【２】①にバターを加え、温かいうちに
細かく切ったお餅も加える。
【３】明太子の皮を取り除き②に加え、
マヨネーズと麺つゆも加え
よく混ぜ合わせる。
【４】耐熱容器に③を入れ
ピザ用チーズをトッピングし
オーブントースターで
焦げ目がつくまで焼いたら完成！
ワンポイント
・切り餅ゎ細かく切っておけば、
じゃがいもの余熱と
オーブントースターで火が通ります！