今年27軒目にお伺いした飲食店さん
食べログ"スイーツWEST百名店"選出店
京都祇園の花見小路にある甘味処【ぎおん徳屋】さん★
多くのお客さんで長蛇の列ができる人気店ですが
祇園を訪れたならぜひ立ち寄りたいスイーツの名店です
【この日いただいたのはこちら】
■徳屋の本わらびもち 1,280円
上質な国産本わらび粉と和三盆糖で
丹念に練り上げられたぎおん徳屋の名物。
黒蜜ときな粉でいただきます。
わらび粉ならではの優しい味わいと、
とろけるような口当たりのよさがたまりません
最後に中心に残った氷に黒蜜をかけて
かき氷風にしていただく一石二鳥の絶品スイーツです
■煎茶といそべ焼き 880円
七輪の上で自分でお餅を焼くのが楽しい
焼きたてのお餅は直火ならではの香ばしさが格別です
お醤油を塗って、海苔で巻いてパクっ。
この行程も楽しくてウキウキでした。
風味豊かな煎茶と一緒にいただいて、
お腹も心も満たされました〜
【ぎおん徳屋】
京都府京都市東山区祇園町南側570-127