こんばんは〜
大好きなお寿司屋さん【宮園】さん。
記憶にあるだけでも12回お伺いしています。
毎月1度は訪れたい大好きなお店に、
先月も行ってきましたー
つまみも握りも、
大将のひとひねりあるアイディアが光り、
今回も抜群に美味しかったです
今回いただいたのはこちら
□蟹ほぐし
□平目 塩〆
□平目 エンガワ 炙り 最高♡
□カマス 青唐辛子の酢漬けが美味しい♡
□カツオ タレが最高！
■カスゴダイ 握り
□イカ
■カワハギ 握り 肝添え。
□白子の茶碗蒸し 蟹の内子、外子添え。
■秋刀魚 握り 裏ごし肝添え。
■ぼたん海老 ツマミと握り
■大トロ漬け 握り
■小肌 握り
□あん肝
□ししゃも
■トロたく 握り
□ぼたん海老 頭 みそ
■イワシ 握り 赤酢シャリ
■いくら 軍艦
■ウニ 軍艦
■ノドグロ 握り 芽ネギ添え
大大大大満足
ごちそうさまでしたー
東京都港区西麻布2-13-19 コート麻布 1F