こんにちは
先日、銀座 やまの辺 江戸中華 さんで、
お食事してきました
スタッフさんが消毒スプレーを持ってお出迎え
と、同時に、体温検査も。
感染拡大防止につとめながら、
美味しい時間を提供していただけることが、
本当に嬉しいです
この日、いただいたものはこちら
ノンアルコールビールで乾杯♡
■毛蟹と春雨の和え物 カラスミ
弾力のある春雨の食感がとても美味しい！
□フカヒレとうすいまめと雲丹のスープ
ウニを溶かしながらいただく贅沢なスープ。
こちらも美味しい！！！
■とうもろこしと新玉葱の焼売
□手羽先の揚げ物 餅米 北京ダック風
ホタテと空豆の春巻き 酢橘
手羽先の中には餅米が。
↑ホタテのぷりぷり食感が揚げても損われないのがすごい！
酢橘でサッパリと。
めちゃくちゃ美味しかった♡
■たこ 白海老 キャビア 新じゅんさい
トマトの冷製スープ仕立て ジュレ
□江戸前の穴子 とうもろこし 新蓮根の天婦羅
黒酢ソース
黒酢の香りが食欲をそそるー♡
蓮根ととうもろこしの食感も美味しい♡
甘辛さいこー！
■牛のシャトーブリアンのクレープ巻き
北京ダックみたい！♡
シャトーブリアンを贅沢に。
本当に美味しい
満足度高い
□伊勢海老の坦々麺
濃厚♡
最後の最後まで高級食材のオンパレード
感動でした♡
デザートは②種類から選べました
いちごのアイス♡
贅沢なお時間でした
ごちそうさまでした
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