月1の料理教室を開催！
マクロビオティックの考え方が基本となり、植物性素材のみを使用し、化学調味料や添加物の入った素材は使わず、可能なかぎりオーガニック食材、有機野菜を使用した教室の内容となります。
今日は
高野豆腐のそぼろ煮、それをアレンジしての照り焼きバーグをつくっての、
玄米ライスバーガー、
キャベツと糸コンの海苔ペースト和え
もちきびポテト
お手あてスープとして、ふのりと大根おろしのお汁
穀物コーヒーの豆乳クリームかけ
こんなメニューでした^ - ^
お手あてスープとともに
春から夏にかけての過ごし方、お手あてなどマクロビオティックの考えからお伝えしました^ - ^
男子も喜ぶ照り焼きバーグ、豆腐マヨもつけて。
