今日は土曜出勤。しかも1日中外仕事。暑くてとっても疲れたので自分へのご褒美。

帰り道アニバーサリー365にケーキを買いに行きました。

レアチーズケーキ

モンブラン

和光ロール

とりかいさんちのいちごを使ったケーキにしようかと思ったけど明日いちごを買いにいくから違うものにしました。

でも、あまりに暑いのとやっぱりいちご系が食べたくて買ってしまった。

ソフトクリーム(とりかいさんちのいちごソースがけ)お店から駐車場まで歩く間に溶けてしまった。でも、おいしかった。

さて、これからデザートタイム。何食べようかな🎵
土日のお休みが・・・。
連日のお仕事ハードと暑さで土日はぐったり。掃除・洗濯はなんとかやったけどそれ以外には何もせず。昼寝したりぼーっとしたりだらだらしたり・・・。
そんな過ごし方でも、あっという間に2日間が終わった・・・笑い泣き

ということで今週の作りおきのおかず。

鳥手羽元の照り煮
うずらの玉子入れすぎ



炒り鳥
我が家の絹さや入り

ほうれん草の胡麻あえ
白髪予防に黒胡麻食べなきゃ。


おまけ
鳥丼の具(夜ご飯の残り)

今週は鶏肉買ったので鶏ばかりです。
とうとうGWが終わった・・・えーん
明日から何を楽しみにしたら良いのか・・・。

明日から通常の日々なので今週の作りおきのおかず。

たいしたもの作ってないの。やる気がなくて。

カボチャの煮物(天ぷらで余ったカボチャを使って)
れんこんのきんぴら
ポテトサラダ
きゅうりのぬか漬
茹でブロッコリー(我が家で収穫しました)
茹でアスパラ(我が家で収穫しました)

おまけ
オムレツの具(味は塩コショウ少し)

本当はロールキャベツを作ろうと思って解凍した 挽肉。キャベツか冷蔵庫に入らないからその辺に置いておいたら傷んでしまったので急遽メニュー変更。ケーキの残りの生クリームもあるから(泡立ててないわよ)美味しいオムレツできると思います。残ったら味を変えて違うものに変身予定。

明日から1週間頑張ろうニヤリ
今日も早起き。
早朝クッキングしながら外回りのお掃除&苗植え。

いちごジャム入りちぎりパン

とりかいさんちのいちごで作ったジャムをたっぷり入れました。たっぷり過ぎて漏れています。

コーンパン

実は今朝はコーンパンだけの予定でした。
生地を作ろうと材料計っていたら玉子の殻混入。なんとかとったけと手は粉まみれ。分量かわってしまったのでコーンパンにはせずジャムパンに変更。2回目生地を作っていたらコーン投入タイミングを逃し、成形前に入れたため上手く混ざらず。そもそも入れたコーンは水分飛ばすために炒っていたら焦げてしまったのです。今日の早朝クッキングは大失敗。昨日のケーキ作りもイマイチ。

私はパン作りやケーキ作りにむいてないみたい・・・。えーん
今日の早朝クッキング


4月の疲れが溜まっているので朝寝坊する予定がいつもより早起きしてしまった。なので、昨日食べたくなったいちごのショートケーキを作るためにスポンジケーキを焼きました。
冷ましている間に美容院に行き帰って来てからデコレーション。ただ食べるためのケーキなのでシンプルに。

今日の朝ごはんはパンケーキ

実はこれ食べて満足しちゃってスポンジケーキ焼き上がった時にはもう、いちごのショートケーキはどうでも良くなっちゃったの。
ケーキは冷蔵庫の中でお休み中・・・。
今日から5月。
あっという間に4月が終わった・・・。
今夜は久しぶりにおり紙遊び。

鯉のぼり

もうすぐ子どもの日。簡単鯉のぼりですが雰囲気出てるでしょ?
ところで鯉のぼりって日本だけ?
作りおきのおかず

ハンバーグ

人参のグラッセ

ほうれん草とコーンのソテー

アスパラとソーセージの炒め物

ほうれん草の胡麻あえ

アスパラのベーコン巻き

炒り豆腐

先週、日曜日に帰って来てから作りおきのおかず作れず、月曜日から帰宅が遅くて全く料理出来ず。作る気力も食べる気力もなく大変な1週間でした。なので今週は作り過ぎはてなマーク

そのほかに今夜の晩ごはんの残りの天ぷら。昨日収穫したアスパラと我が家のアスパラで・・・。買ってきたタラの芽も天ぷらにしました。



みはらしファームでアスパラ狩り。


今年は詰め放題だったので頑張りました。

袋パンパン🎵
いちご狩りに来ました。

でも、お腹いっぱい、あまり甘くないでそんなに食べられなかったです。今日の1番の楽しみアスパラ狩りに向かいます。
初巻き巻き体験

先っぽは失敗したけどなかなか高くまで巻けているでしょ?


お昼ご飯は

しゃぶしゃぶ食べ放題

たくさん食べました。