鍋の季節京都から戻り東京の寒さにビックリ( ´ ▽ ` )昨日は温まりたくて鍋にしました(^∇^)鍋の季節の始まりですね~スープの出汁は昆布、煮干し、鰹節、玉ねぎ、人参、長ネギの青い部分、ニンニク、椎茸のジクの部分など捨ててしまいそうな部分も全部、無駄にせず良い出汁をとりましたよd(^_^o)今日も天気は寒々しいので温まるご飯にしようかな(^∇^)‥‥‥‥結局また鍋だったりして(笑)