富山出身なのに知らないの⁉︎
と言われた
富山県民ならみんな知ってる
お好み焼き屋さん
ぼてやん ←クリック
やっと!やっと!
行けましたーーー!!!
ぼてやんをネットで検索してみる
【富山の人ならみんな知っている】
というのは
ぼてやんは昔『ぼてじゅう』て名前だったらしい
ぼてじゅう‼︎勿論知ってる‼︎
(良かった...私も富山の人だった)
噂によると
11時開店で
9時前から並ぶお客様もいるらしい
そしてぼてやんのお好み焼きは
焼き上がりまで30分〜40分ほどかかる
今まで『行きたい!』と思っても
簡単に行けなかった意味がやっとわかった
14時前にお店に入店
15時お好み焼き到着
念願のぼてやん
こちらは特大ミックス(約3人分)
焼き上がりに時間がかかるというのが納得の厚み...かりふわで美味しい!!
マヨネーズがオリジナルなのかな
濃厚でトロミがあるマヨネーズは
甘辛くてソースとよく合う
かつお節が見当たらないな?と思ったら
甘辛く焦がしたかつお節が入っていた
香ばしくて美味しい!!
(マヨネーズ...販売してくれないかな)
粉物というと大阪!というイメージもあるけど
大阪から富山に旅行に来た人にも
一回食べてみて!とオススメしたくなるお店
富山駅前に店舗があるので
旅公演で富山に来るお友達にも
絶対紹介したいです
まひろ