さすがに疲労困憊。
スバルとのゴタゴタが1番こたえてるのもあるけど、
日曜無しはやべぇ・・・
静かにゆっくり1人飲みしたいときに来る店。
毎回、ビールから始まり麦か芋の水割り。
ランダムにおつまみを2点頼んで￥2,000以内で帰るのがルーティーン。
カミさんから、晩飯済ませて来て！って連絡を受けたから･･･(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
新橋に本店を構える纏。
初回なので無難にベーシックな物を・・・
低温調理された鶏のもも肉と胸肉のチャーシュー。
麺がムチャクチャ美味い！
スープも美味しいんだけど、
太さ・コシ・風味がすごくいいんだよ。
ラーメンを長い事食してきたけど、
ひとくち目に麺がウマいと感じたのは初めてだ。
纏の推しはつけ麺。
つけ麺もこの麺が使われるのか知らんけど、
是非とも食べてみたい！