3連休、皆さんいかがお過ごしですか？
mahaloは、金曜日とそして、本日、日曜日と2日間に渡り、稔台にあるイタリアン料理教室Ｂ－ｃａｆｅの馬場先生とのコラボレッスンでした。
先生とは、お花の生徒さんを通じて、お知り合いになり、偶然にもパナソニックの講師としても再会し、勝手にご縁を感じている素敵な先生です。
先生も素敵ですが、ご自宅のお教室がまたまた本当に素敵過ぎて、沢山のアイデアが詰め込まれた素晴らしいご自宅！
そんな素敵なお教室でもコラボレッスン、はじめ、1日のつもりでしたが、ご希望の方が大変多く、2日間設けてのレッスンとなりました。
ご参加の方は、お料理好きの方が沢山集まり、先生のお料理の実演を真剣に拝見されていましたよ！
馬場先生のお料理教室は、難しい食材を使わずに、簡単にそして、お洒落に作れることが、本当に良くて、手抜きだらけの私でも作りたいと思えるようなそんなお料理で、大変勉強になります。
今回のお料理は、ハロウィンにちなみ、カボチャを使ったお料理でした。お花の方も、カボチャを入れたハロウィンアレンジです。
お料理は、カボチャのニョッキ！
カボチャの甘味とキノコとリンゴのクリーミーなソースがとっても合って、本当に美味しかったです！
そして、2種類のディップを作り、ワンプレートの盛り付け！
盛り付けも、センスがいるんですねぇ～
皆さん、ご自身のプレートは、自分で盛り付け！
先生が朝早く焼いてくださったパンも添えて、本当に豪華なランチとなりました！
デザートには、コーヒープリン！
コーヒーの苦手な人用には、コーヒー抜きにしてくださり、先生のお心遣いが、美味しいお料理をより一層美味しくしてくれます。
自分たちで作られたハロウィンのランプアレンジを灯しながら、本当に素敵な空間を味わうことが出来ました。
お腹も心もいっぱいです！
また、来年、馬場先生の素敵なご自宅がバラ満開になるころに、コラボレッスンをする予定でいます。
今回、参加できなかった方も多く、また、次回、是非ご参加いただけたらと思います。
自分の家でもないのに（笑）、馬場先生宅のバラをみんなにお見せしたいです。
次回は、バラの時期（5月中旬）にでもバラのアレンジを開催したいと思います。楽しみにしていてください！
今回、ご参加された皆さん、お忙しい中、本当にありがとうございました。楽しんでいただけたでしょうか？
初めての試みで至らない点もあったかと思いますが、また、是非、ご参加いただけたらと思います。
ｍａｈａｌｏのお花とＢ－ｃａｆｅのお料理でご家族を笑顔にしてあげてくださいね！本当に今回は、ありがとうございました！
Ｂ－ｃａｆｅ 馬場先生のブログ