皆さん、こんにちは。あっこです。
9/30は結婚〇〇年の記念日でした。
数えきれないほど喧嘩したことがあるので、
お互いによく我慢したものだ
と感慨深いです。
平日なのでお家ディナー。
トレジョで買ったシャンパンで乾杯。
10ドルくらいなのに美味しいです
メインはビーフシチューにしました。
撮っていないけど、ケールのサラダも。
ビーフシチュー
デザートは苺のムース。
トッピングを除いて5分で作れます。
苺のムース
食事が終わった頃、来客がありました。
裏庭で入れろーと網戸の向こうで鳴いてるのです。
美しい猫ちゃん
ご近所の猫ちゃん
見たことがないので、引っ越してきたばかりなんでしょう。
網戸を開けたら、ためらいもせず、
家の中に入ってきました。
テーブルに飛び乗り、撫でてアピール。こらっ！
昔、毎日我が家に遊びに来ていた猫に似ていて、
私たちは大喜び♡
しかも記念日に。癒されました
また明日おいで、と言ってバイバイしました。
明日も来るかな？
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
皆さん、こんにちは。あっこです。
レストランの雰囲気やレビューが良いレストランを見つけ、
興味がわいたので行ってみることに。
人気で混むようだし、週末だったので予約しました。
その上にある、RH Rooftop Restaurant。
スタンフォードショッピングセンターの中にあります。
ルーフトップという名前だけあって、
開放感のある素敵な雰囲気が気に入ったのです
（写真は公式サイトから）
店内は非常に賑わっていました。
一応ビジネスカジュアルというドレスコードがあったのですけど、
Tシャツを着ている人もいて、かなりカジュアル。
まず、アペタイザーにハマチのカルパッチョを注文。
えっ！？
紙より薄いカルパッチョ。
カルパチョは薄いとはわかっていても、人生で一番薄いカルパッチョでした。
お皿の模様かと思った
お隣のお客さんも同じものをオーダーしていて、
あまりの薄さに、しばらく固まっていました・・・。
そして、私はこれを見て、少しいやな予感が 
メニューを見ると全てが高くて、なかなかメインが決まらない。
結局私はステーキサンドイッチを。
バゲッドがめちゃ硬くて、口の中が切れました。
なにこれ・・
夫のカニ（King Crab）サンドイッチ。（ピンぼけ）
えっ！？
たったこれだけ！？
通常はポテトやコールスローなどサイドに付くのですけど、
これは何も付いておらず、
すごく小さいサンドイッチが一個だけ。
大きさは、厚切り食パン一枚分くらいに、
カニが乗っているだけです。
お値段いくらだと思いますか？
あまりこういうのは書きたくないのですけど、、、
ステーキサンドイッチは48ドル（7500円）、
カニサンドイッチは58ドル（9100円）ですよ！！
カニに期待して注文したみたいだけど、見た瞬間、
笑いが込み上げていました
夫はこれだけでは量が全然足りずに、
サイドにアスパラガスと、フレンチフライ（どっちも別料金）も注文しました。
美味しいことは美味しい、だけど、58ドルの価値が全くない、とのこと。
そりゃそうでしょうよ。。
写真付きのメニューだったら絶対に注文しなかったでしょう。
夫はにが笑いしていたけど、
私はもう見ているだけで、怒りが込み上げてきました。
場所代もあるのでしょう。
だけど、お客さんをバカにしていないか？？
それなのに、店内はすごく賑わっている。なぜ？？
この世界、狂っている・・・
まあ、あまり値段も調べずに行った私たちにも問題ありますね。
高い勉強代になりました。
本当にびっくりした。
2度と行きたくない、コスパ最悪のレストランでした。
しばらく節約料理にします
追記:
クレカの明細を見たらびっくりするほど高額請求で、
計算したら何故か300ドル余計に上乗せされていました
もちろん、クレジットカード会社にdisputeします‼️
最悪です
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
皆さん、こんにちは。あっこです。
Netflixのオリジナルドラマ『ダウンタイム』のダイジェスト版が
YouTubeで出てきたので観てみました。
（ネトフリはサブスクしていないです）
あらすじ：
美容整形業界の光と闇を背景に、「命を救う」医療と「美を追求する」
美容医療の間で揺れ動く人間模様を描いたヒューマンサスペンス
主演は松岡茉優さん。
形成外科医・沼田文を演じています。
良かったらどうぞ。
1時間のドラマです。
さわりだけ観ようと思ったら引き込まれて、
最後まで観てしまいました。
ダイジェスト版でも十分楽しめました
「Plastic Beauty」というタイトルで、英語でも放映しているようです。
私が検索すると全て英語版になります。
予告編
（Plastic Beauty）
病気でも怪我でもないのに、身体にメスを入れる。
賛否両論だし、私は怖くてできないけど、
それ以上に人生を変える美容整形なのでしょう。
ヘイゼルさんが少し前にもっと詳しく紹介していますね。（→ ☆）
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
皆さん、こんにちは。あっこです。
私の住んでいるタウンハウスは分譲です。
お隣さん（女性）も随分昔に購入して、しばらく住んでいたのだけど、
リタイア後に、娘さんの住む大きな家に越してしまいました。
その後、彼女は持ち家を賃貸にしています。
夏、隣に越して来た家族は、2人のお子さんがいる30代前半くらいの女性。
事情はわからないけど、どうもワンオペのようです。
両腕全体にタトゥーをいれているママです。
でね、子供は3〜4歳の男の子と、6〜7歳くらいの女の子、
頻繁に泣いているのですよ
（イメージ）
それは、日課のように、ママがものすごい勢いで怒鳴るから。
怒られたあと、ギャン泣きしているのです。
その怒り方はドスが効いていて、まるで893さんのようなんですよ。
建物が古いからか、防音効果も現代の建物ほどではなく、
時々子供の夜泣きも聞こえるのです。
（窓を開けて寝ているっぽいので響く）
怖い夢を見たのかなあと起こされます。
すると、ママがなだめるどころか、また大声で怒鳴るのです。
そして、朝6時半過ぎに、
"Wake up!"
と子供達を起こすのです。
それは壁を伝わってくるくらいの怒声
時には子供がぐずって起きないのか、
"Wake up, NOW！！！"
と、猛獣が吠えるような声。
いい気持ちで寝ているだろうに、
毎朝怒鳴り声で目覚めさせられていては、子供たちの心臓に悪いですよね
10分後くらいにはもう家を出る時間らしく、
子供は泣きながら車に乗る・・・
これがほぼ毎日続きます。
朝食はデイケアで食べさせているのかな？
私は、朝6時に出勤する夫に、
飲み物ととランチを持たせて送り出し、
またベッドに戻るのですが、（えっ？戻るなって？）
ベッドでうとうとし始めたところで、
いつもお隣ママの "Wake up!" の金切り声で起こされちゃいます
結果、いつも朝2回起きて、3回目（7:20です）が本番となります。
その間にリアルな夢を見てしまうのですけど、
毎回悪夢・・・
一人で子育て、一杯一杯なのでしょうね。
だけど、私以外のご近所さんも、少なからず迷惑だなあと感じているのではないかな。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
皆さん、こんにちは。あっこです。
全部リピしたいほど、最近作って美味しかったものです。
オススメ度、星5つ☆☆☆☆☆
赤くない紅生姜
Weee!で、誤って大量の生姜を買ってしまいました
困って、消費に作ったものです。
レシピはこちらを参考にしました。
白梅酢を使ったので赤く染まらなかったけど、
味は紅生姜と同じでとても美味しいです。
プラムや紫キャベツを一緒に漬け込むと赤くなるらしい。
次回試してみよう。
ただし、無視したことが2つ。
1つは、塩を降って半日おくとなっているけど、
私は30分程度しかおかなかった。
もう1つは、その後、半日ほど干すとなっているけど、
干さずに水気を手で絞って、梅酢に漬け込みました。
毎日瓶を振っています。
切るのは面倒臭いけど、無添加で安心
失敗は成功のもと、ですね
オクラ入りお好み焼き
以前にズッキーニ入りお好み焼きを作ったとき（→ ☆）
はっちさんが長芋の代わりに、オクラ入りを勧めてくださって、
作ってみました。
ぬるっとした食感が好きな人はきっとお好み
私は敢えて入れたいくらい、気に入りました。
はっちさん、ありがとうございました♡
骨付きチキンのバルサミコ酢煮
レシピはこちらを参考にしました。
でも、これもレシピから大幅に変更し、自己流となりました
見栄えも違うしねぇ。
上のレシピと違うところですが、
勘で以下を加えました。
・白ワイン
・マッシュルームと乾燥ポルチーニ（水で戻す）
・ミニトマト
・クミンシード
・水はチキンが被るくらい入れた
・トータル1.5時間煮込んだ（レシピでは20分）
ソースが濃厚で、ほろほろになったチキン、
そして、ポルチーニのコリッとした食感がとっても美味しいです
（自己満足）
材料を切る手間を考えると、カレーより楽でした。
しかも、オーガニックの骨付きチキンは5本入って6ドル弱。
トレジョで買いました。
お財布に優しいメニューです
皆さんは最近作って美味しかった新作はありますか？
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
皆さん、こんにちは。あっこです。
先日、牧場跡がのこされている公園内で、
面白いものを見つけてしまいました。
看板に書かれていたものです。
これです。
1800年代後半に使っていた「手動式の洗濯機」
だそうです
それまでは洗濯板を使ったり、川に叩きつけて洗っていたので、
非常に重労働でしたね。
それから解放してくれた洗濯機は、当時画期的な開発だったそう。
1908年、それにモーターを付けて電動式にしたのが、
電気洗濯機の始まりとのことです。
写真を見てみると、PAN-AMERICAN WASHER と
メーカー名が書かれていますね。
私は一瞬、パンアメリカン航空（パンナム, Pan American Airways*）が、
航空事業をする前に、洗濯機を開発していたのだ‼️
と思ってしまいました。
でも違った。
* パンナムは1991年に倒産。
こんなマークですよ。懐かしい。
PAN-AMERICAN WASHER という洗濯機メーカーがあったそうです。
値段は3ドル〜35ドル（現在の価値で数万円〜40万円）で、
裕福層だけが買えた憧れの家電だったとのこと。
当時、一般的な労働者の月給は30〜40ドルだったそうなので、
1ヶ月分ものお給料に相当した、ということですね。
洗濯板は6セントだったそうです。
なお、日本に手動式洗濯機が上陸したのは、1922年（大正11年）とのことです。
（全てGoogle調べ）
毎日使っている洗濯機ですが、これが無くなると、
とんでもなくストレスになりますね。
改めて感謝の気持ちと共に、有り難く使わせてもらいます
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
皆さん、こんにちは。あっこです。
だいぶ日が短くなり、暑い日でも空気感が以前と違って、もうすっかり秋の気配。
日課としている。食後の散歩が暗くなってきたので、
食前散歩に変更しました。
散歩道でのフルーツなど。
アボカド
アボカドはフルーツに分類されるのですね。
デザートには使わないけどね。
アボカド
ザクロ
サラダに散らすと綺麗だし、甘酸っぱくて好き❤️
ザクロ
レモン
こんなに生っていても、このお宅は採らずに、
いつも道端に落として腐らせているんですよ。
レモン
りんご
食べごろになるとリスに齧られています。
りんご
パッションフルーツ
葉っぱだけ見て、ぶどうかと思ったら、パッションフルーツの実がなっていました。
渋柿
普通の柿とは葉っぱの形が違うのね。
渋柿
カリフォルニアペッパーツリー
実は香辛料のピンクペッパーになります。
当たり前だけど、実を潰すと胡椒の香りがするの。
ペッパーツリー
ベラドラリリー(夏水仙)
よく見かけるけど、ベラドラリリーという名前だったのね。可愛くて好き❤️
葉っぱがないのですよね。
ベラドラリリー
秋の散歩道でした。
どれがお好きですか？
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
皆さん、こんにちは。あっこです。
日曜日。
どのタイミングでそうなったか分かりませんが、
お気に入りの大皿にヒビが入ってしまい、
処分しました。
月曜日。
作りたてのドレッシングを冷蔵庫に仕舞おうとしたところ
手が滑り、うっかり床に落としてしまいました
ガラス製ボトルなので、派手に割れ、
ドレッシングと共に床に散らばってしまいました
片付けが大変だった
ちなみに、日本で買ってきたハリオのドレッシングボトルです。
液漏れせず、使い易くてお気に入りだったのに、残念。
火曜日。（最終日）
そして、最終日は夫です。
デザート用のグラスを食洗機に入れようと、これまた手が滑り、
落として割ってしまいました。
ええー！？
また！？
あまりにも続いたので、お清めに粗塩を入れて、
すぐにゴミ捨てに行きました。
怪我が無くて良かったですが、
3日連続の3連発、こんなこと初めてです。
偶然なのか、何か意味があるのかわからないけど、
なぜ、こんなにも続いたのでしょうね？
皆さんは似たような経験ありますか？
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
皆さん、こんにちは。あっこです。
週末、トレジョでサーモンを買ってきました。
普段なら味噌マヨを付けて焼いたり、
ムニエルやホイル焼きにします。
でも、ローテションしていても飽きてきますね
何かいいレシピないかな・・・？
ふと閃きました
この間仕込んだ玉ねぎ麹と、友人からいただいたニンニク麹少々を合わせて
半日ほど漬け込んでみました。
鮭の臭みを取るため、塩を振りかけ10分ほど置いて、
表面を拭き取ってからマリネしました。
焼く直前に、クラッシュドレッドペッパーを振りかけたら、
あら、いつもより美味しそうに見えるじゃないですか
クラッシュドレッドペッパーとは、ピザの上に振りかける乾燥唐辛子です。
それほど辛く無いですが、風味が増します
（画像はお借りしました）
このレシピはとても気に入りました
オススメです
クラッシュドレッドペッパーも良い仕事しています！
皆さんの好きなサーモンのレシピがあったら教えてくださいね
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
皆さん、こんにちは。あっこです。
週末、ウォーキングの途中で珍しい動物に遭遇しました。
何だと思いますか？
ここはトレイルになっているので、人が歩くところなのですけど、
自分の縄張りだと主張しているかのようにど真ん中に居座って、
動きませんでした。
しばらく行くと、別の場所でもとぼとぼ歩いていました。
右側は民家です。
答え：コヨーテ
オオカミに似ていますね。
餌がないのか、元気がないように見えました。
通常、人間には攻撃してこないそうですが、
小さなペットや子供は標的にされるようなので注意が必要です。
手を振って大きく見せたり、大きな声を出したり、
拍手したりすると良いみたいです。
拍手したのだけど、びくともせず、マイペースで歩いていました。
近くにはこんなヤギたちもいるので、狙っていたのでしょうか。
餌食にならないよう目を配って欲しいです。
以前に、別のトレイルでコヨーテの鳴き声を聞いたことがあるのですけど、
犬とは違うオオカミのような遠吠えで、ちょっと怖かったです
皆さんは珍しい野生動物を見かけますか？
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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