Ririnあっこのアメリカ暮らし Simple Life

Ririnあっこのアメリカ暮らし Simple Life

いつの間にか溜まってしまった持ち物。
物を減らして、脳も心もスッキリさせることを目標にしています。
シンプルなのが一番♪

皆さん、こんにちは。あっこです。ニコニコ

 

 

自家製ラーメンを作った話の続きです。

 

 

 

お肉が硬そうだったので、「あの液体」に浸けてみました。

 

 

何だと思いますか?

 

 

 

 

答え:EMW活性液

 

 

EMWを希釈して、一晩浸けました。

そして、水分を良く拭き取った後に衣を付けました。

 

 

(画像はフリー素材から)

 

 

全部浸けてしまったので、

EMに浸けている・いないの

比較できないのですが、

 

 

お肉はとても柔らかくなっていました。

肉臭さも減っているように思えました。

 

 

Google AIによると・・・

EM(有用微生物群)を利用して肉を柔らかくする方法

主に乳酸菌の働きを利用した発酵や、酵素による分解作用を活用します。

これは、肉のタンパク質を分解し、水分を保つことで柔らかく

ジューシーな食感にする効果が期待できます・・・

 

 

だそうです。

お肉を叩いただけのものより、もっと違った柔らかさと食感が実感できました。

 

 

私はこちらを原液に、EMW活性液として増やしています。

 

 

 

 

赤ちゃんやペットなどにも安心して使えるEM、

出会えて最高ですキラキラキラキラ

目には見えないけど、大きな富を得たように実感しています。

 

 

 

EM生活の過去記事、良かったらこちらもどうぞ。ダウン

 

 

 

 

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。ニコニコ

良い日をお過ごしくださいね。キラキラ虹

 

 

皆さん、こんにちは。あっこです。ニコニコ

 

 

先日、トンカツを作ろうと思って豚肉を買ったのです。

 

 

ところが、うっかり「骨付き」を買ってしまいましたあせる

 

 

食べづらいので、とりあえず、骨の部分をそぎ落とすことに。

 

 

骨はそのまま捨てるとひどい臭いがするので、

茹がいてから捨てようと思いました。

 

 

鍋で茹でていると、

「あれ?とんこつスープが作れるんじゃない?ベル」と。

 

 

予定変更ビックリマーク

急遽、生姜とネギと鰹節を追加で入れて、

コトコト1時間以上煮込んでみました。

 

 

骨の周りに付いていたお肉は、ホロホロ取れるくらいに柔らかくなり、

あとで使うことに。

 

 

あっさりした、とても美味しい、無添加なスープが完成ビックリマーク

 

 

 

 

普通にスープとして飲んでもいいけど、

せっかくだからラーメンを作ろうラーメン

 

 

適宜、お塩、醤油、お酒、ナンプラーで味を整えました。

(分量は適当です)

ナンプラーを入れた途端に、グッと深みのある味わいに。

 

 

たまたま乾麺の中華麺を日本で買ってきていたので、

硬めに茹でて、自家製ラーメンの完成気づき

 

 

 

 

トッピングにコーンも乗せれば良かったな。

あっさりした、とても美味しいラーメンになりましたビックリマーク

 

 

これ、また作っても良いかもキラキラ

次は昆布や煮干しも入れて、海鮮風味多めの出汁にしてみよう。

 

 

 

ところで、トンカツにする肝心の豚肉が硬そうだったので、

あるものに漬けてみましたびっくりマーク

 

 

ということで、続きます。

 

 

 

最後まで読んでいただき、ありがとうございましたキラキラ虹

 

 

 

 

 

 

 

 

皆さん、こんにちは。あっこです。ニコニコ

 

 

一時帰国のとき、ユナイテッド航空の機内で観た映画、

一応記録しておきます。

 

 

 

 

 

カチンコワン・バトル・アフター・アナザー(One Battle After Another)」ディカプリオ主演

 

あらすじ:元革命家のボブは、最愛の娘が突然さらわれたことで、

娘を取り戻すために戦う・・・

 

 

ひらめき ハラハラドキドキするかと思ったけど、そうでもなくて、

これはコメディー?と思う場面もありました。

タイタニックに出演した当時、ディカプリオは23歳、そして今は51歳。

役柄かもしれないけど、もっと小綺麗なディカプリオでいて欲しかったな。(☆4つ)

 

 

 

カチンコ ブゴニア(BUGONIA)

 

あらすじ:世界的に知られた製薬会社のCEO、ミシェルが誘拐される。

犯人は、ミシェルを地球を侵略する宇宙人だと固く信じる陰謀論者の2人・・・

 

 

ひらめき 助かりたいミッシェルが誘拐犯を説得しようにも、話しが全く噛み合わない。

途中から眠ってしまったので、結局どうなったのか?指差し

 

 

 

カチンコ 死に損なった男

 

あらすじ:お笑いの構成作家、一平は、殺伐とした社会と日々の生活に疲弊し、

駅のホームから飛び降りる決意をする。

しかし、隣の駅で人身事故が起こったことにより、

死に損なってしまった一平の前に男の幽霊が現れる・・・

 

 

ひらめき 飛び降り自〇したくなるまでの心理の描き方が薄い。

幽霊に取り憑かれながらも、幽霊が元気過ぎるおじさんで

怖さがないので、気軽に観られる映画。(☆3.5)

 

 

 

カチンコ レンタル・ファミリー(Rental Family)

 

あらすじ:東京で暮らす冴えない俳優フィリップは、本来の自分自身を

見失いかけていた。

そんな中、「レンタルファミリー」として、他人の人生の中で仮の役割を

演じる仕事に出会う・・・

 

 

ひらめき フィリップが友達のご主人にそっくりで、そっちの方が気になった。

ストーリーが読めちゃうけど、まあ楽しめました。(☆4.0)

 

 

 

皆さんは最近観た映画で、何かオススメはありますか?

 

 

 

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。ニコニコ

良い日をお過ごしくださいね。キラキラ虹

 

 

 

 

 

 

 

皆さん、こんにちは。あっこです。ニコニコ

 

 

実は夫が先月日本に到着した数日後から、

咳が続いていました。

 

 

機内で風邪をもらったのか、

またはアレルギー症状なのか、

それとも、免疫力低下で症状が出たのか、

 

 

わかりませんでした。

 

 

日本で何種類か市販薬を試したけど、症状は良くならず、

特に夜、ベッドに横になるとゴホゴホ辛そうでした。

 

 

熱は出ていないし、喉の痛みもなく、

咳以外の風邪の症状は無かったのです。

 

 

 

 

米国に戻ってから、

以前に医師から処方された「咳止めシロップ」を飲んでみました。

その時は良く効いた薬です。

 

 

期待したのに、それでも症状が緩和されることはなく、

お医者のアポを取るつもりでいました。

 

 

🌿🌿🌿

 

 

以前に、スキンケア目的で作っておいた

 

 

どくだみチンキ

セージチンキ

 

 

どちらも抗菌、抗炎症作用があります。

 

 

葉っぱを焼酎に漬けて、エキスを抽出したものなので、

飲めます。

 

 

どくだみチンキの記事。

ダウンダウン

 

 

セージチンキの記事。

ダウンダウン

 

 

 

ダメ元で(というより、実験的に指差し

希釈して飲んでもらったところ、

 

 

何と!翌朝、

 

お父さん 咳が出ずに良く眠れた!と言って起きてきました。

 

 

 

3週間も治らなかった咳。

もうゴホゴホすることも無いです。

 

 

すごいよ、薬草のチンキ!

 

 

どくだみが効いたのか、

 

セージが効いたのか、

 

または、相乗効果だったのか、

 

それとも、偶然だったのかわからないけど、

 

 

 

これには、西洋の薬一択で、

ホメオパシーは一切信じない夫が、

その効能に驚いていました。

 

 

Google AIによると、

 

5月下旬〜7月上旬(特に梅雨の時期)が最適です

この時期に白い花が咲き、薬効が最も高まるため、

お茶やチンキ(アルコール漬け)にするのに最適です

 

 

日本でセージは入手しずらいかもしれないので、

空咳の続く方、どくだみを試してみる価値はありそうですびっくりマーク

 

「どくだみ茶」でも良いかもね。

 


 

最後まで読んでいただき、ありがとうございましたキラキラ虹

 

 

皆さん、こんにちは。あっこです。ニコニコ

 

 

すでに米国に戻っていますので、一時帰国の振り返りです。

 

 

一時帰国の振り返り

 

 

中学からの友達、Mちゃんがドライブに誘ってくれました。

 

 

最初はインスタで有名になったらしい

君津市の清水渓流広場(濃溝の滝・亀岩の洞窟)

に行こうと計画を立てていました。

 

 

 

こんなところです。

洞窟に光が差し込むとハート型に映るらしく、インスタでバズったそう。

 

(写真は公式サイトから)

 

 

しかし、姉に話したら、

「以前に行ったけど、しょぼいよ〜」とのこと。

 

 

「そっち方面に行きたいのなら、笠森観音はどう? すごく良いよ!」

と提案してくれました。義兄も推してきました。

 

 

Mちゃんも訪れたことがないとのことで、予定変更ビックリマーク

 

 

 

笠森観音は、千葉県長生郡にあります。

天台宗だそう。

 

そして、子授けのご利益があるとして、知られているようです。

高速を降りて、田んぼの田舎道を走ると、

笠森観音の案内板が見えてきました。

 

 

駐車場から坂道を上がって行くと、三本杉がお出迎え。三つ子なんだね。

 

 

 

さらに進むと、こんな御神木が。

 

この穴をくぐると子宝に恵まれるそう。

そんな適齢期はとっくの昔に過ぎてしまったけど、興味本位で一応くぐってきました指差し

 

 

私よりずっとスリムなMちゃん、

お尻がつかえて、出るのに苦労していました。なぜ?笑

 

 

下は子授観音様。

 

 

 

もっと坂道を登って行くと、門が見えて来ました。

足腰の弱いお年寄りには行き難いところです。

 

 

 

 

珍しい色の桜。

 

咲き始めは淡い緑を帯び、名残を惜しむかのように、

散り際に淡いピンクに変化するそう。

 

境内にあるお土産屋さんのおじさんが、そう教えてくれました。

 

 

 

そして目の前に、どどーんと天空のお寺が聳え立っていましたキラキラ

途中で靴を脱いで、木の階段を登って天守閣まで行けます。

 

 

 

これは空からみた笠森観音。

公式サイトからお借りしました。

 

 

 

このお寺のすごいところは、大きな岩の上に建っているということ。

 

修繕を繰り返しているのでしょうけど、

釘を使わず、宮大工の伝統技術でこのバランスを保っているのが

何とも感動的ですキラキラ

 

 

 

 

上に上がると、ちょうど御祈祷の時間でした。

築地本願寺に続き、ここでもお経が聞けるとはキラキラ

 

 

御祈祷中、日本の平和と、

そして戦争のない世界の平和を祈りました。

 

 

御祈祷が終えたとき、僧侶が白い蛇腹の教典(?)を

一人一人に頭にかざして拝んでくれたのですよ。

初めての経験でしたラブ

 

 

邪気が祓われ、ご神徳を感じましたキラキラ

 

 

天守閣からの眺め。

遠くまで緑深い森が見渡せます。

下から吹き上げる優しい風が心地よい。

 

 

 

ところで、なぜ「観音」?

子授観音様は本堂の下の方にあったので・・・?

 

 

あとで調べてわかったことですが、

笠森観音は十一面観世音菩薩を刻み、山上に安置したとのこと。

 

 

十一面観世音菩薩とは、頭の上に11の顔を持つ、

観音菩薩の変化身の一つだそう。

11の顔で、人々の願いを叶えてくれる仏様のようです。

 

(興味があれば画像はこちら → 

 

 

鐘つき堂がありました。

あったら絶対につきたい鐘 ベル

 

 

 

天空のお寺、笠森観音はおススメされた通り、

すごく気持ちの良いパワースポットでしたキラキラ



赤薔薇赤薔薇赤薔薇



少し道に迷いながらも、九十九里海岸まで出てランチをして帰りました。

 

海は開放的でいいね。

海の向こうはアメリカ🇺🇸だよ。(→ 過去記事

 

 

 

 

Mちゃん、いつもありがとう宝石赤

 

 

 

最後まで読んでいただき、ありがとうございました 虹

 

 

皆さん、こんにちは。あっこです。ニコニコ

 

 

すでに米国に戻っていますので、一時帰国の振り返りです。

 

 

一時帰国の振り返り

 

 

ブロ友のChikoさんが一時帰国時に、

印象派の巨匠、クロード・モネ展のことに触れていたので、興味を持ち調べてみることに。



東京駅近く京橋のアーディゾン美術館で開催していることがわかりました。




アーティゾン美術館はブリヂストン美術館を前身とし、2020年に開館したそうです。





チケットは完全予約で、オンラインで購入。

学生は無料のようです。



窓口での当日券は、空きがあれば購入できるみたいだけど、人気展なので、ほぼ無理と考えて良いでしょう。





20代半ばのOLだった頃、仲良しの同僚とボーナスをはたいてヨーロッパ旅行をしたのです。



その時、フランスでオルセー美術館に立ち寄り、初めてモネの数々の作品を鑑賞したのです。

大迫力の大きな「睡蓮」が非常に印象的でした。


と言いつつ、写真が撮れなかったので、睡蓮のどの作品だったのか、よく覚えていないと言う...泣き笑い



クロード・モネの他に、

アルフレッド・シスレーやカミーユ・コローなどの作品も展示されていました。



一部ですが、以下は全部モネです。

写真撮影がNGの作品もありましたが、以下はOKだったはず。











「日傘をさす女性」は3種類ありますね。

これ は「右向き」。


その他に「散歩、日傘をさす女性」と「左向き」があります。





大混雑の中での鑑賞でしたが、「芸術の春」を堪能しましたキラキラ



5/24まで開催していますので、お時間があればおススメです♪♪




最後まで読んでいただき、ありがとうございました 虹

 

 

皆さん、こんにちは。あっこです。ニコニコ

 

 

すでに米国に戻っていますので、一時帰国の振り返りです。

 

 

一時帰国の振り返り

 

 

築地滞在の続きです。


朝食に、星乃珈琲店のモーニングが付いていました。

他に、鉄火丼などの選択肢があったのですが、朝からちょっとキツイ。



モーニングは何種類からか選べます。

私はフレンチトーストを。

これにコーヒーが付きます。



外国人が多い地域だからか、日英バイリンガルのウェイトレスさんが、テキパキと仕事をしていました。

 


朝ごはんにはちょうど良い量で、珈琲がとても私好みでした。





築地交差点の角に大きな寺院があったので行ってみると、築地本願寺でした!

浄土真宗で、京都の西本願寺が本山だそうです。


洋風の建物と仏教がミスマッチで戸惑いました。




調べてみると 


・・・築地本願寺がインド風の建物なのは、1934年の再建時に建築家・伊東忠太が「仏教の源流はインド」というコンセプトに基づき、古代インド様式を採用したためです・・・(Google AIより)


中に入ってみると、ちょうど御祈祷の時間でお経を唱えていました。



お経の波動、というか周波数が耳に心地良すぎて、

ずっと聴いていたかったです。



その後、ミャーミャーする楽器音(ボキャ無さすぎですみません指差し)も聴こえて来たのですが、これはどんな楽器なのでしょう?笛なのかな?



お寺さんなどで聞く機会もあるけど、現物を見たことがなくて、この音も耳に心地良かったです。



動画を上げるので、ご存知の方いらしたら教えてくださいね。





宗教には興味のない夫ですら、お経も楽器も良かったと。とっても珍しいことです。


今回行く機会は無かったけど、

「築地本願寺カフェ」と言う寺院を眺められるモダンなカフェもありました。



勝どき橋の方まで散歩。

隅田川が穏やかに流れています。


タワマンの谷間に見える東京タワー。




築地には数泊したのですが、やっぱりお寿司を食べておきたい。

しかし、インバウンド価格では食べたくない!



ということで、銀座方面に歩いて行って見つけたお寿司屋さん。



ぶらっと立ち寄ったにしては、大満足でした。



もう一回くらい食べたかったな。



初めて滞在した築地、東京駅丸の内口まで都バスが出ているし、意外にも便利で良かったです。




最後まで読んでいただき、ありがとうございました 虹

 

 

皆さん、こんにちは。あっこです。ニコニコ



ただいま絶賛時差ボケ中。

数日前に米国に戻って来ましたので、一時帰国の振り返りです。



一時帰国の振り返り


 

事情があり、予約してあったホテルをキャンセルし、築地のホテルに移動。

 

 

その「事情」に関しては、気が向いたら後日書くかもしれません。

 

 

荷物があるので、ホテルへの移動はタクシーを使うことに。

 

 

築地じゃなくても良かったけど、

夫がお洗濯をしないと衣類が間に合わなくなって来たのです。


各部屋に、洗濯機+乾燥機が付いている、小さな滞在型のホテルを探し予約。

ミニキッチンも付いているらしい。

 

 

かつて賑わっていた築地市場が閉鎖され、豊洲に移ったので、

私は築地はゴーストタウン化して、

閑散としているのだと思い込んでいました。

 

 

ところが、まずタクシーから見た光景に声をあげてしまいましたハッ

 

街を歩く大勢の外国人。

 

 

 

 

3時のチェックインを待つ間、辺りを散策することに。

9割以上が外国人です。

 

 

 

 

日本人である私たちを珍しく思ったのか、

呼び込みのおじさんに声をかけられました。

 

 

これでも今の時間帯は空いている方だと。

築地は朝が早いので、朝の10時〜満員電車並みだそうです。

「儲かっていますね!」と言ったら満足気に笑っていました。

 

 

豊洲でのインバウンド価格は聞いていましたが、

何と、こちら築地でも適用されていました泣き笑い

 

 

安いお店もあるのでしょうけど、

海鮮丼が6000円、並の握りが5000円前後など。

それでも豊洲よりお安めらしいですガーン

 

 

そんなびっくりした状況を目の当たりにしたので、

グルメな友人にLINEしたところ、

銀座に行った方が安いよ〜とアドバイスをもらいました。

 

 

妙なカルチャーショックを受けながらも、

見るだけでも楽しい築地。

 

 


あちらこちらから、海鮮物を焼いた香ばしい香りが漂ってきます。



大きなタラバガニ!


焼いた脚は値段を忘れたけど、1本何千円もしていたような?

 


焼きガニを食べたがる夫の手を引っ張り、

「匂いだけ嗅いで満足するの!」と励ましました指差し

 


 

 

シータイガーという巨大なエビ!

値段の表示がない、と言うことは、相当お高いはず。

1本5000円くらいしそうです。



ちなみに、右上にあるタラバガニの脚一本に、

8000円の値札が付いていました!!ポーン

えー、本当!?

 

 

 

ひっハッ

白いいちご、一個800円ですよ!!ポーン

 


 

オレンジ色の明かりが私を呼んでいるようで、

導かれるままに行ってみると、波除神社がありました。

 

 

災難を除き、波を乗り切る、御利益があるそうです。

小さな災難があったので、お参りをしてきました。

 

 

路地を少し離れ、ぶらぶら入った和食屋さん(店名忘れました)で、アジフライ定食を。


地元民や会社帰りの日本人で賑わってしました。

 

これ、1000円以下だったと思います。

アジが新鮮で美味しかったです。

 

 

 

ホテルに戻る途中で見つけたラーメン屋さん。


ここでも、その値段に目が飛び出ましたポーン

9500円!!

和牛ラーメンだそうですが、、、、

食べる人いるのでしょうか??



築地は何度も目が飛び出る、

お金持ちの行く街でしたあせるあせる



ホテルはゴージャスさは全く無いですが、

本来の目的であるお洗濯がし放題。

それに関してはストレスフリーでした!

 

 

こういうカジュアルなホテルを、都内滞在の真ん中に入れると良いですね。

 


築地、もう一回続きます。

 

 

 

最後まで読んでいただき、ありがとうございました 虹

 

 

皆さん、こんにちは。あっこです。ニコニコ

 


私のインスタのアカウントから、

私の意図しない動画がお友達に送られていたようで、

確認のメールをいただきました。



私は最近インスタには投稿もしておらず、

(この件で先程投稿しましたが)

どなたにもメッセージや動画も送っていません。



もし受け取っていたら、それは本当の私からではありませんので削除してくださいね。



万が一受け取って、気を悪くされた方は、

この場をお借りしてごめんなさい。



パスワードを変えたので、もう大丈夫だとは思いますが、

私らしくない内容のものが送られて来たら、ご一報いただけると幸いです。



(追記)

インスタの履歴を見たら、もう一人の友人にも身に覚えのない動画を送っていたことが判明。

ご迷惑をおかけし、申し訳ありませんでした🙏





最後まで読んでいただき、ありがとうございました 虹

 

 

皆さん、こんにちは。あっこです。ニコニコ

 


都内何泊目かの日に、夫がポイ活して恵比寿のホテルに宿泊。



恵比寿と言ったらエビスビールじゃないですか!



昭和の時代、恵比寿の貨物駅跡を利用して、

本物の列車を活用したビアレストラン「ビヤステーション恵比寿」があったのですよ!


列車の旅気分を味わえ、人気スポットでした。

ご存知の方いらっしゃいますか?



もうそのレストランは取り壊されたので、

恵比寿ガーデンプレイスにある


YEBISU BREWERY TOKYO






どのビールにするか悩んだ末、4種の飲み比べビールに。

カウンターで注文し、夫とシェアしました。





ビールの好みは人それぞれですよね。

定番のエビスビールからスタート。

素直に、順番に飲んで行きます。





一番右、#4の本日のビールは「トラべログ」という微かに柚子の香りがする、濾過していないビール


色的には、私の好きなブルームーンに似ていて、

一番期待していました。が、かなり苦い。



この中では苦味の少ない#3のブラックが飲みやすかったな。


外国人も多数いて、日本のビールを堪能していました。



この小洒落たお店でほろ酔い気分になりながら、

日本は和と洋が融合した、独自の文化を築き上げている洗練された国だなぁと思いました。




最後まで読んでいただき、ありがとうございました 虹