見た目も華やかで色んなお野菜の甘みなども感じられました。

こんにちは～

湘南・茅ヶ崎で食べても太らないハーブ料理教室サロンドアン代表の山崎 眞理子です。

ハーブスパイス基礎編ハーブソルト

今月のメニュー

サーモンと根菜のチャウダー

フォカッチャ

スパイシーイタリアンサラダ

本格、苺のティラミス

特製ハーブソルト作ってお持ち帰りです。

チャウダーにはカブ、人参、大根などなんでも合います。

野菜室にこまごま余っている野菜を1cm角に切って冷凍しておいたものを使っても良いですね。

フォカッチャはホームベーカリーで生地だけ作って成形、フッカフカです。

美味しいオリーブオイルとソルトで野菜がモリモリ食べられます。

ティラミスがふるふるで表面張力してます（笑）

今日もやさしい味のお料理でした。
彩り鮮やかなサラダは、見た目も華やかで色んなお野菜の甘みなども感じられました。
ドレッシングも手作りなので、添加物の心配もありません。
鮭のチャウダーは、根菜の味がやさしかったです。
デザートの苺ティラミスは、甘さもちょうどよく、層に盛り付けていくのが楽しかったです。

今日習ったお料理をまた家でも作ろうと思います。
フォカッチャもふわふわでお土産にもいただいたので、後でまた食べられるのが楽しみです。

〈横浜市在住　K.Tさん〉

いつもとっても穏やかで笑顔を絶やさないKちゃん

いつもありがとうございます。

旦那さまが太らないように、おいしい料理作ってね！

こんな素敵なお土産いただきました〜〜

やさしい心遣いが胸にしみます！

ありがとうございます！！！

ハーブのことよくわからないけど、使ってみたいなぁと思っている方は見てね！

ハーブスパイス基礎編〜初めての方へ

ブログにご訪問いただき、最後までお読みいただきありがとうございました。

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