こんばんは！
三崎のまぐろ屋さんでインターン中の下村海登です。
今日もアクティブな一日でした！
【1．掃除】6：00～6：30
今日もそうじ。
朝日を全身に浴びて、前日の疲れをぶっ飛ばしました！！
【2．仕込み手伝い】8：00～10：00
キッチンで松本さんと、南まぐろのカマを仕込む作業を行いました。
皮とり作業１つ取っても、包丁の握り方や効率的に作業を進めるためにはどうすればあいやかなど、沢山のことを学べました😃
【3．販売プラン作成】10：30～11：40
前日直営スーパーに行って見て聞いたことをもとに、どんな商品を誰にいくらで販売するのかなど、簡単にですがまとめました。
また個人的に行って情報を集め、しっかりした企画としてまとめる予定です！
【4．水産物試験場へ】12：00～14：00
島の中にある水産物試験場へ松本さんと行き、そこに生息している魚を見学したり、商品開発のヒントとなりそうな話を伺いました。
今日はイトウという幻の魚を知ることができました！
【4．動画完成➡試写】16：00～17：00
いよいよ明日に迫ったBBQ！
動画撮影&編集作業も終わり、実際にスクリーンに映してみました。
いいのができたと思います。
氷水の刑にならないよう、精一杯やりたいと思います笑
三崎のまぐろ屋さんでインターン中の下村海登です。
今日もアクティブな一日でした！
【1．掃除】6：00～6：30
今日もそうじ。
朝日を全身に浴びて、前日の疲れをぶっ飛ばしました！！
【2．仕込み手伝い】8：00～10：00
キッチンで松本さんと、南まぐろのカマを仕込む作業を行いました。
皮とり作業１つ取っても、包丁の握り方や効率的に作業を進めるためにはどうすればあいやかなど、沢山のことを学べました😃
【3．販売プラン作成】10：30～11：40
前日直営スーパーに行って見て聞いたことをもとに、どんな商品を誰にいくらで販売するのかなど、簡単にですがまとめました。
また個人的に行って情報を集め、しっかりした企画としてまとめる予定です！
【4．水産物試験場へ】12：00～14：00
島の中にある水産物試験場へ松本さんと行き、そこに生息している魚を見学したり、商品開発のヒントとなりそうな話を伺いました。
今日はイトウという幻の魚を知ることができました！
【4．動画完成➡試写】16：00～17：00
いよいよ明日に迫ったBBQ！
動画撮影&編集作業も終わり、実際にスクリーンに映してみました。
いいのができたと思います。
氷水の刑にならないよう、精一杯やりたいと思います笑