こんばんは!
三崎のまぐろ屋さんでインターン中の下村海登です。
今日は朝から様々な場所に行き、様々なことを学びました。
【1.掃除】6:00~6:30
今日の朝も☀
気持ちよくそうじできました🎵
【2.横浜中央卸売市場へ】8:00~10:00
2回目の市場!
今日は魚が少なかったですが、サンマなどの旬の魚はバッチリいました。
その他にも、金目鯛やメバル、ノドグロなど色んな魚が見れました!
【3.めぐみマーケット】11:30~12:00
タスクの1つである、スーパーでの商品販売に向けて、実際に私が販売する場所を訪れました。周辺の環境や、時間帯での客層の違いなど、様々な情報を仕入れることができました!
これをもとに、販売プランを練っていきたいと思います!
【4.水産物試験場へ】14:00~17:00
午後からは水産物試験場へ行き、商品開発のヒントを探りました。
魚についてメチャクチャ詳しい先生のお話は面白く、とても部屋になりました!
商品開発のヒントも得られたので、それを形にすべく取り組んでいきます!!
三崎のまぐろ屋さんでインターン中の下村海登です。
今日は朝から様々な場所に行き、様々なことを学びました。
【1.掃除】6:00~6:30
今日の朝も☀
気持ちよくそうじできました🎵
【2.横浜中央卸売市場へ】8:00~10:00
2回目の市場!
今日は魚が少なかったですが、サンマなどの旬の魚はバッチリいました。
その他にも、金目鯛やメバル、ノドグロなど色んな魚が見れました!
【3.めぐみマーケット】11:30~12:00
タスクの1つである、スーパーでの商品販売に向けて、実際に私が販売する場所を訪れました。周辺の環境や、時間帯での客層の違いなど、様々な情報を仕入れることができました!
これをもとに、販売プランを練っていきたいと思います!
【4.水産物試験場へ】14:00~17:00
午後からは水産物試験場へ行き、商品開発のヒントを探りました。
魚についてメチャクチャ詳しい先生のお話は面白く、とても部屋になりました!
商品開発のヒントも得られたので、それを形にすべく取り組んでいきます!!