今日はおにぎりの日 | 新潟コシヒカリのお米農家「まごころ村」ブログ*出張販売・全国発送対応

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今日おにぎりの日は

日本最古のおにぎりが見つかった
石川県旧鹿西(ろくせい)町の6と
毎月の米食の日18日を合わせて
制定された日だそうです。
 
竪穴式住居跡の遺跡(杉谷チャノバタケ遺跡)から
日本最古のおにぎり状に固まった炭化米が出土し
そこで旧鹿西町が町おこしのため「おにぎりの里」制定して
記念日を登録したのがきっかけだそうです。
2002年に日本記念日協会認定の記念日になりました。
 
 
ちなみにおむすびの日は1月17日
阪神淡路大震災の日です。
1月の寒さの折、震災時に配られたおむすび
その時のおむすびの大切さを忘れないように
という願いがこめられえて制定されました。
 
 
いずれにせよ日本人にとっては切っても切り離せない🍙
今一度、お米文化を見直したい日にしたいものです。
 
 

 

まごころ村

 

 

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