こんにちは
あなたが『笑顔になれるサロン』Sin
アロマフランス認定 クレイプロフ🄬
北口 やよいです
皆さん毎回とても熱心で、普段のご家庭のお料理にも薬膳を取り入れ始めています。
薬膳って『苦そう
』『難しそう
』『なんか特別なものを入れる…それってどこで買うの？』
皆さん初めはそんなイメージのようです。
私もそうでした。健康には良さそうだけど、普通じゃないって思ってました（笑）
でも、君子先生の薬膳講座を聞いて全く概念が変わりました。
いつものお料理の意識を変えて、食べ方を変えたり、手に入る商材を加えるだけでいいんです
先生の夢は『一家に一人薬膳士』だそうです。食べ方を意識するだけで健康に近づけますよ～
ってことで、今日の薬膳は五臓（肝・心・脾・肺・腎）のお話でした。
からだに起こる不調の種類によって自分はどこが弱く、どこを気を付けたらいいのか？どんな食べ物を摂るようにしたらいいのか？を話してくださいました。
パワーがない時はキノコやイモ類や豆類
血が足りない時は赤いもの
イライラする時は香りのいいもの…
まだまだあります。
（知りたい方は先生の講座へどうぞ）
そして、座学の後はお楽しみのランチ～
春は解毒の季節！
新生活でちょっと精神的に疲れちゃったり、イライラしちゃう方が多い春！
肝の弱る時期だそうです
今日は
豚肉と大根と黒木耳のトマト煮
ウコンとアサリ・巡りのパセリごはん
ホタテとアボカドのディップサラダ
新ショウガとミョウガのクランベリー甘酢
イチゴの甘酒プリン～ココナッツ風味 でした。
色も綺麗でした～
皆さんお腹いっぱーい大満足で帰られました。（でも、このランチ、胃もたれしないし、夕方にはすっかり消化されていて、おなかすくんですよ。ちゃんと考えて食べたら、吸収してくれるんですね
）
次回は6月6日（水）
梅雨の養生と五行です！
早くも残席2名です！
興味がある方はどうぞ
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