先日、JSAアイシングクッキー認定講師講座のレッスン④お花絞りでした！
なつみさんとマンツーマン♪
なつみさんは現役のパティシエールで、口金を使い慣れていらっしゃいます～！！
お花絞りのご経験はなくても、普段からケーキ作りがお好きな方やパティシエさんは口金の扱いに慣れているのでご成長がとても早いなといつも思います
それ自体が未経験でも、似たような経験や似たようなお道具を使ったことがある、似たジャンルの知識がある…
そういう今までのご経験が活きることって、本当に多いなと感じます
見てください！
この美しすぎるお花絞り～～～！！！
認定講座では3種類のお花を時間内にお伝えいたします。
2時間で3種類はなかなかハードなのですが、時間の許す限り徹底的にお伝えしました！！
1つの口金で3種類を習得できますが、やっぱり時間内だけで完璧とは中々いきません。
レッスンのあと、どれだけ練習するか、どれだけ日々積み重ねられるか…これに尽きると思います。
なつみさんはとても努力家で、とにかく耳から入った情報をほんの少しも聞き流さずにすぐに飲み込んで実行にうつす方。
打てば響くなつみさんにお伝えしていくことは、私にとっても本当に勉強になり尊敬しかありませんでした！
お花絞りも、フリルコサージュに苦戦する場面もありましたが、おうちでもお忙しい中とても一生懸命練習してくださったんですよ～～～！！！
生徒様が本気で取り組んでいる姿を拝見させていただけて、こういう時本当に講師として嬉しいです。
お花絞りは卒業制作に使用するのですが、たくさん練習してすごく可愛い卒業制作が出来上がったのでまた今度紹介させてくださいね
なつみさん、ありがとうございました！
次回、JSAアイシングクッキー認定講師講座は大阪北浜教室で1月スタートとなります！
【日時】
①1/27(金)10:00～13:00
②2/10(金)10:00～12:30
③2/17(金)10:00～13:00
④2/24(金)10:00～12:30
⑤3/3(金)10:00～12:30
⑥3/10(金)10:00～13:00
①1/27(金)10:00～13:00
②2/10(金)10:00～12:30
③2/17(金)10:00～13:00
④2/24(金)10:00～12:30
⑤3/3(金)10:00～12:30
⑥3/10(金)10:00～13:00
講師を目指したい方、資格取得をしてご自身の趣味に磨きをかけたい方。
これから「好き」を見つけたい方。
ぜひ、仲間と一緒にアイシングクッキーの世界を楽しんでみませんか？
あなたとお会いできるのを楽しみにしています。
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【教室所在地】
大阪府大阪市中央区
地下鉄堺筋線・京阪本線
「北浜駅」から徒歩1分の自宅教室
自宅教室のため、詳細な住所はお申し込み後お知らせいたします。