6月ですが今週は猛暑日になるぐらいの暑さで珈琲もアイスが飲みたくなる時期になってきました。今月の珈琲は、インド産のパールマウンテンです。これで１５６種類目の珈琲になります。味をみるにはホットの方がいいので一杯目はホットでドリップ。割とあっさりの珈琲ですが、少し甘味を感じその中に柑橘系の味わいがあります。２杯目以降はアイスにして飲んでいます。一時期はアイスコーヒーを買ってきて飲んでいましたが、４杯分ぐらいを同時に作り、作った時はそのままホットで、残りは冷やしてアイスコーヒーで飲んでいます。既成のアイスコーヒーよりは美味しいですね。
