鰻の成瀬

最近、TVで見かけるようになった鰻の成瀬。調べてみると少し離れた木津川に店舗があり少し遠いなあ、と思っていたら最近になって奈良三条店が出来ていた。早速土用の丑の日にテイクアウトをしてみた。鰻は国産養殖鰻で、職人が焼くのではなく機械焼きらしい。半尾1600円なので買いやすい価格である。食べてみると香ばしく柔らかくなかなか美味しい。鰻屋さんで食べると今は安くて3500円ぐらいしているので、その半額以下で食べられるので、時々食べようと思う。