夏酒を楽しむ 昨日は、おりひめ大学おさけ学科の7月度ワークショップに参加しました。7月度のテーマは夏酒を楽しむという事で、5種類のお酒を飲むことが出来ました。5種類の銘柄は、 ・仙禽かぶとむし(せんきん) ・美丈夫(濱川商店) ・Ice Breaker(木下酒造) ・しぼりたてギン(菊正宗酒造) ・香り吟どぶ(酒田発酵) で、仙禽、美丈夫が香りがあってフルーティーでさっぱりした味わいで美味しかったですね。ふだんこうした銘柄はなかなか飲まないので、なかなか楽しめるWSでした。来月も楽しみです。