タイ料理第2弾

前回のトムヤンクンに続き、タイ料理第2弾を作ってみました。今回はカレーシリーズで、ジャスミン米にグリーンカレーとマッサマンカレーの2種です。マッサマンは甘味の中に旨味があり少しのスパイス感、グリーンはスパイシーな中に旨味があり共に美味しいです。具材のチキンもしっかり味がついていてなかなかいいですね。デザートにキューイとブドウを付けました。