抹茶 | 奈良グルメ日記

奈良グルメ日記

奈良を中心においしいものを紹介します。

飲料系では、日本酒、ビール、珈琲以外に日本茶にも興味があり、以前から茶道教室、煎茶教室などにも通いそれなりに楽しんでいました。抹茶については、家で手軽に楽しみたいと思い、早く茶筅を買いたいと思っていましたが、やっと購入し、先日の闘茶会で行った月ヶ瀬の抹茶を使って、自宅で初めてお茶をたててみました。抹茶茶碗は、まだ買っておらず適当なお茶碗でやりましたが、泡立ちも普通に出来、まずまずの抹茶が出来ました。苦みもありなかなか美味しく出来ましたが、これからも珈琲を飲むように手軽に抹茶を楽しもうと思います。