久し振りのレトルトカレーです。と言っても、同じ種類のものは時々食べていますが、新規のものを食べていないだけです。そんな時にちょっと変わったカレーを見つけました。大阪北浜のコロンビア８さんプロデュースの「大阪スパイスキーマカレー」です。パウダー状のスパイスと粒状のナッツが入っていてカレーもとろみの無いスープ状のものです。ご飯を山状に盛り上げて、ここにスパイスとナッツをふりかけます。最後に、周囲にカレーを流し込んで出来上がりです。スパイスの香りがいいのとそれほど辛くないカレーが結構旨味が効いていて、なかなか美味しいです。たまには、こうゆうカレーもいいですね。
