ボルカンバル・レリダ農園 | 奈良グルメ日記

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奈良を中心においしいものを紹介します。

117種類目の珈琲は、パナマ産ボルカンバル・レリダ農園です。パナマ産と言えばタイガー・ゲイシャで知られる高い珈琲が有名ですが、一般的な珈琲も販売されており、中米の主要な珈琲生産国の一つです。今回の珈琲は、深煎りと浅煎りを半分ずつブレンドして飲んでいます。特徴ある味わいはないですが、少しの苦みの中に甘みを感じる飲みやすい珈琲かなと思います。最近は深煎りと浅煎りで飲んでいますが、両方の特徴が味わえて、広がりが出てきたような気がします。