麺舎いっとう

店名が「きぶんや」から「いっとう」に変わって一度も行っていなかったので久しぶりに寄ってみました。平日の昼過ぎに行きましたので、待つことなく入れました。メニューを見るとつけ麺があったのでえびつけ麺大盛を注文。1120円です。ラーメンにしてはちと高いかな。つけ汁は海老の風味があり、とろみもあって美味しそうです。食べてみると、少し甘みがあり濃厚なので、食べた感じでは魚介風味で酸味のあるつけ汁の方が好みですね。しかし、十分旨味を感じる事が出来ましたので、最後まで美味しく戴きました。