而今

この日は、フェスティバルタワーで写真講座。午後開催なので受講前に腹ごしらえ。特にあては無かったのですが、地下鉄から出てきたところに数件の飲食店。その一つに、ラーメン店「而今」があったので、迷うことなく店内へ。自販機で塩あさりを購入し、カウンター席へ。塩なので透明スープかと思いましたが、白湯スープも入っているのかいい感じに濁ったスープです。当然あっさりはしているのですが、しっかりとコクのある旨味が出ています。麺は少し硬めの細麺で、コシがあって味わい深く楽しめました。