昨日は大阪で恒例のマジック定例会。せっかくなので時間の都合がちょうど良かったオリンパスの写真講座に参加。その前に腹ごしらえということで、すぐ近くにあったラーメン店「中華蕎麦 葛」に寄ってみました。時間は昼時を過ぎた13時15分頃に現地到着。店前には何と20数人の行列。最近は人気の店に行っても時間を外すとそれほど並んでいませんが、今回は待ち時間が気になる行列。写真講座まで1時間以上ありましたので、何とかなると思い行列に参加。店の収容能力がカウンター９席なので意外と進みません待つ事1時間少し、やっと店内へ入れました。おすすめの出汁蕎麦が５５０円。これに大盛２００円を足して注文。出てきたのがここ数年流行っている泡立てラーメン。スープは醤油とかつお出汁で、まろやかで旨味が効いています。麺は、中細麺でモチっとした食感でスープとの相性が良さそうです。煮卵、チャーシュー共に燻製の味わいがあってなかなか美味しかったです。しかし、大阪のど真ん中の立地で単品だけ食べれば５５０円というのは安いですね。ビジネス街にあるのでサラリーマンの方はうれしいでしょうね。
