中谷酒造の本ぎんしばらく日本酒を飲んでいなかったので、買ってきました。以前、中谷酒造のしぼりたてを買い美味しかったので、今回は本ぎんにしました。しぼりたてを初めて飲んだ時は、旨味の効いたフルーティーな味わいでしたが、本ぎんはそれほど感動を覚えませんでしたが、何日か飲み続けるとそれに近い味わいが出てきました。これもすぐに無くなりそうです。