以前から食べたかった「浜松餃子」を買ってみました。宇都宮餃子はこれまでに何回か食べましたが、浜松餃子は未経験。最寄りの駅のセレクトショップで、運よく見つけ購入。冷凍餃子ですが、１４個１０８０円と少し高め。早速、焼き方を見ながら調理。最近よく焼く水、油のいらない餃子とは違い、まずは油をひきフライパンを加熱。いったん加熱をやめ、餃子を並べ、水を加え加熱。焼き加減を見ながら調理終了。表面はパリッと焼き上がりまずまずの出来。中の具がもっちりと柔らかく、なかなか美味しいです。しかし、冷凍餃子Ｎｏ１の「味の素餃子」が１２個約２００円に比べると、コスパはかなり落ちますね。
