昨日は、ビールを求めて吹田のアサヒビールまで１５ｋｍのウォーキングをしましたが、終了後近くにあるラーメン店「極麺 青二犀」で昼食を摂りました。２時を過ぎていましたが、店内はほぼ満員。カウンター席のみで一席空いていたので即着席。本日のメニューに、にぼしおつけ麺があったので、これを大盛で注文。１０００円です。つけ汁は、魚介風味の塩スープで、旨味が効いて美味しいスープです。麺は、太幅の平打ち麺。ここ最近のつけ麺は、とろみのあるつけ汁で食べていましたので、あっさりつけ汁はちょっと物足りない感じですが、太幅の麺が、スープをしっかりと絡ませスープの美味しさを味わせてくれました。この次は塩ラーメンを食べてみたいですね。
