ジャガー・ハニー

８９種類目の珈琲は、コスタリカ産の「ジャガー・ハニー」です。名前が印象深いですね。味わいが今までとはちょっと違っていて、苦味、酸味というよりは柑橘系の味が全面的に出てくるような気がします。そのあとに甘みが感じられ、コクのある珈琲で、なかなか美味しいですね。ハニーと名前がつけられているのもうなづけますね。