以前から行きたいと思っていた富雄にある「アノラーメン製作所」に行ってきました。ここは、昼の時間帯はほとんどやっておらず、夜営業なのでなかなか行く機会がありませんでしたがやっと行く事が出来ました。１８時営業なので10分前に現地に到着。ほぼ同時間に家族連れ６人が先客で来ました。うっ、意外と並んでいないですね。定刻になり店内へ。この時には、10数人になっていました。ここのメニューはつけ麺のみで、つけ汁にパインとカニがあります。パインはおそらくあっさりで酸味の効いた魚介風味のスープで好みと思いましたが、今回はカニの言葉に惹かれとんこつベースのカニスープにしました。とろみがあり旨味のあるカニ風味のスープです。麺は、中細ストレート麺で、これは美味しい麺ですね。スープとの絡み、相性も良くなかなか美味しいです。麺量は、シングル、ダブル、トリプルの３種類から選び、この日は、３００ｇあるダブルにしましたが、もう少し食べたかったですね。チャーシューも塩、こしょうの効いた味わいある柔らかい食感でこれもなかなかいけますね。食べ終わったのが、３０分後で店外に出ると、30人以上の行列が出来ていました。早めに来て良かった～。次回はパインスープにしたいと思います。
