今日は、写真セミナーで心斎橋まで来ましたので、まず腹ごしらえ。何となくラーメンが食べたくなり評価の高い「座銀」という鶏スープ中心のラーメン店に行きました。昼過ぎのランチタイムで、１０人近くの行列。２０分ほど待って店内へ。売りの白湯スープでなく、あっさりした
ラーメンが食べたかったので「にぼし吟醸ｃｌｅａｒ」というラーメンを注文。９００円です。期待通り煮干し出汁中心のあっさりとしたスープですが、旨味の効いたなかなか美味しいラーメンです。麺はストレート細麺で、スープとの絡みもよく美味しく戴けます。チャーシューも薄切りですが、柔らかくしっかりとした味がします。鶏肉やワンタンなども入っており、いろんな味を楽しむことができます。盛り付けも綺麗で、雰囲気のいいラーメン屋さんでした。
