コタキナバルの滞在を終え、旅の６日目、香港にやってきました。昼食は機内で食べましたので香港での食事は、本日の夕食が最初になります。デザートで有名な「糖朝」がホテル近くにありましたので、ここに行く事に。ＧＰＳを頼りに何とか探し当てました。
野菜の炒め物、ワンタン、エビ餃子と青島ビールそして最後にマンゴー入りのデザートを注文。ここは広東料理ですが、薄味で絶妙な味わいで、なかなか美味しいです。特に、野菜はオイスターソースを付けて食べるのですがソースと油のまろやかさがうまく合わさって食べやすかったです。
野菜４８＄、ワンタン５２＄、蝦餃子４８＄、青島３２＄。
そして、デザートはこれ（豆腐花：４２＄）。写真で美味しそうなので注文しましたが、ホテルに帰ってから確認すると、最も有名なスィーツだったようです。豆腐花にマンゴーとパールゼリーがのせてあり、甘すぎない甘さでこれも美味しかったですね。ドライアイスの上に載せられ運ばれてきましたが、演出がなかなか良かったです。全部で２５７香港＄でした。
