三田製麺所 阿倍野店 | 奈良グルメ日記

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 今日は、昼一番から、阿倍野でボランティアマジックなので、まず腹ごしらえ。天王寺駅から数分、演技会場に行く途中にあるという事で、選んだのは、つけ麺専門店「三田製麺所 阿倍野店」です。ラーメン屋さんに行った時に、いつも、普通のラーメンかつけ麺にするか悩みますが、つけ麺専門店だと悩まずに済みます。

 ここは、お得なセットものが多いようですが、シンプルにつけ麺大を注文。大で400gの麺の量になりますが、肉400gの量を考えるとすごい量ですね。つけ汁は、魚介風味で、そこそことろみがあります。味見をすると、それほどしつこくなく食べやすい出汁です。麺は、ストレート太麺で、つけ汁と違和感なく絡み合い、なかなか美味しい麺です。チャーシューは、角切りチャーシューでこれも柔らかく、味もしっかりしており、美味しいですね。400gの麺があっという間に無くなってしまいました。