3月に小型ミキサーを買ってジュース&スムージーを作っていますが、その後も継続しています。なかなか美味しく作れるのと、片づけが簡単に出来るので飽きずに続いているのでしょう。
今は、その季節のものを取り入れながら5種類ほどの材料で作っています。その中で、気が付いた事を2、3レポートです。
・完全なスムージーを作るには、材料をすべて凍らせて作るとシャリシャリのあるスムージーが作れます。
・バナナは必須ですね。糖が多いので、甘味のある飲みやすいジュースが作れます。
・トマトは、ミニトマトが量の調整がしやすくて使いやすいです。
・野菜は、主にニンジンとミニトマトです。ニンジンはその都度カットしていると手間なので、1本を角切りにして冷凍しています。
・バナナ以外の果物は、りんご、カットパイン、いちごなどを季節に応じて使っています。
今日作ったのは、バナナ1本、ブルーベリー6個、ミニトマト5個、ニンジン5切れ+牛乳で、美味しく出来ました。朝食時に作っていますが、これからは、暑くなってきますので、おやつ代わりに、さらに作り続けると思います。
