大勝軒 | 奈良グルメ日記

奈良グルメ日記

奈良を中心においしいものを紹介します。


 東海道歩き旅の帰りに寄りました。蕎麦を結構食べていましたので、無性にラーメンそれもつけ麺が食べたくなりました。早速ラーメン街の拉麺小路へ。ラーメンの案内看板を見て、大勝軒かな。

 メニューを見て魚介風こってりつけ麺にしました。こってり系は苦手ですが、つけ麺は意外といけるんですね。麺は並でちょうどいいぐらいの量です。食べてみると魚粉による魚介の味で、スープはどろっとしたこってりですが、バランスの良い旨味が、麺とうまく絡み合って、なかなか美味しいつけ麺です。まさに今回食べたかった味ですね。満足、満足。