モカシダモG-2

　２月度のコーヒー生豆を買ってきました。今日のコーヒーは、エチオピア産モカシダモG-2です。１００ｇで買うと557円です。香りが良くコーヒーの貴婦人と呼ばれているそうですが、少しばかりの酸味がありすっきりした味わいがあります。モカはイエメン産が元祖ですが、どちらかと言うと、モカサナニの方が好みかな。